Что приготовить из 12 подбитых яиц?
Куда деть 12 подбитых яиц??? Подскажите какой еибудь рецепт
Комментарии
Если готовите заморозку, можно часть потратить на котлеты, заморозит и в мешочек, потом когда нужно быстро приготовить достаешь
Люблю готовить тортики и различную выпечку, на Ютубе море рецептов, иногда спрашивают где покупала, и удивляются что это я готовила
Безе
Бисквит или рулет с белковым кремом.
Ангельский кекс
ссылка
Бисквит на желтках
ссылка
Белки часто в морозилке замораживаю🙂 потом при необходимости достать, разморозить при комнатной температуре и использовать например для птичьего молока
Японский чизкейк или умное пирожное можно приготовить. Там штук 6 яиц надо
@nadezgda2016
Японский чизкейк :
на водяной бане смешать 130 мл молока или нежирных сливок, 20 грамм сливочного масла, и 240 грамм сливочного сыра (я хохланд в ванночках использовал, можно какую нить филадельфию). Смешать до однородности, когда немного остынет по одному вбить 6 желтков, потом добавить 40 грамм крахмала (у идеале кукурузного) и 40 грамм муки (можно пшеничную, или миндальную). Отдельно взбить 6 белков и 120 грамм сахара до твердых пиков). Аккуратно порциями вмешать белки к остальному тесту. Выпекать на водяной бане (форму обмотать фольгой поставит в противень, в который налить горячей воды). Сначала 20 минут выпекать при 160 - 170, потом ещё минут 40 при 140, потом 20 минут в выключенной духовке, и потом еще немного в открытой)
@nadezgda2016 умное пирожное давно готовила, но вот вроде верный рецепт
ссылка
Если они разбиты были до того, как их помыли с мылом, то только в мусорку.
В запеканку, сырники, различные пироги как сладкие так и солёные