Филе нарезать и обжарить на растительном масле, добавить лук полукольцами, морковь, грибы, стручковая фасоль, кабачок, чеснок. Всё обжарить , в конце добавить порезанные помидоры, болгарский перец, соль, приправы по вкусу, соевый соус, острый перец и тушить до готовности.
Подавать с любым гарниром ( у меня отварной рис).