Кристина
karlo
Кристина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Трубочки с заварным белковым кремом - это пушка! Делюсь вкусным рецептом, как сделать

post image 1
post image 2

Блин, это так вкусно🙂😉трубочки с заварным белковым кремом🤩

Сначала сделала с обычных заварным с мукой и крахмалом который и он по вкусу как манка🧐

А этот пушка 💣

Рецепт👇🏻👇🏻👇🏻у меня много вкусного🥰

ссылка

172

Комментарии

fantasy13
Ирина·Мама дочки (4 года)

Меня всегда интересует вопрос, а вот как происходит обработка такого крема? Ведь всетаки это сырой белок! Хотя очень люблю белковый крем и хотелось бы самой делать. Но вопрос безопасности домашнего крема волнует

Нравится Ответить
karlo
Кристина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я надеюсь, что происходит обработка путём вливания кипящей сладкой жидкости в белок😌кто-то яйца сырые пьёт🤷‍♀️вот это для меня борщ😂

Нравится Ответить
fantasy13
Ирина·Мама дочки (4 года)

@karlo так а в рецепте сказано нагревать 10 мин а не до кепения? Извините что длкопалась, просто давно мучает вопрос, вдруг знаете))

Нравится Ответить
karlo
Кристина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Сахар только на медленном огне кипеть не будет, на 7 он будет бурлить и его температура будет высокой)после вливания крем будет не горячий, но тёплый)

Нравится Ответить
lenkaaaa
Лена·Мама троих детей

Инстограмм у многих не работает, так что было бы лучше, если бы рецепт тут написали.

Нравится Ответить
karlo
Кристина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

На второй фото скрин)

Нравится Ответить
lenkaaaa
Лена·Мама троих детей

@karlo извините, не увидела. Спасибо 🌺

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Валентина
valentinanovikova1611
Валентина·Мама дочки-младенца

Как приготовить ванильно-вишневое мороженое без молока?

post image

Я тут все со своей стряпней)) девочки, мамы аллергиков, это бомбовая бомба💣😍 Точнее ванильно-вишневая😁 Мороженое, понятное дело, #безмолока

Готовится на раз-два!!

Ниже рецепт🤤🍧

Но сначала предисловие😄

Когда мы были вынуждены сесть на диету, а кушать вкусно хотелось, одним из открытий для меня стала #аквафаба. Я раньше то и слова такого не слышала😁 Аквафаба - это отвар от бобовых, фасоли/гороха/а лучше нута. Ее обычно просто сливают в раковину🙈 Растительная супербелковая вода. В кулинарии она...

Читать далее →
5312
yuliya30.09 Я делала майонез из аквафабы, тоже классно получилось))
antuanetta72 Я из Аквафабы делала "белковый крем". Долго не держался, постепенно потёк, устойчивых пиков не было, как ни
antuanetta72 Да. Там пена получается не сильно устойчивая, вот и течет и тает
Читать все 55 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении