karlo
Кристина·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Трубочки с заварным белковым кремом - это пушка! Делюсь вкусным рецептом, как сделать
Блин, это так вкусно🙂😉трубочки с заварным белковым кремом🤩
Сначала сделала с обычных заварным с мукой и крахмалом который и он по вкусу как манка🧐
А этот пушка 💣
Рецепт👇🏻👇🏻👇🏻у меня много вкусного🥰
ссылка
172
Комментарии
Я надеюсь, что происходит обработка путём вливания кипящей сладкой жидкости в белок😌кто-то яйца сырые пьёт🤷♀️вот это для меня борщ😂
Нравится Ответить
@karlo так а в рецепте сказано нагревать 10 мин а не до кепения? Извините что длкопалась, просто давно мучает вопрос, вдруг знаете))
Нравится Ответить
Сахар только на медленном огне кипеть не будет, на 7 он будет бурлить и его температура будет высокой)после вливания крем будет не горячий, но тёплый)
Нравится Ответить
Инстограмм у многих не работает, так что было бы лучше, если бы рецепт тут написали.
Нравится Ответить
Меня всегда интересует вопрос, а вот как происходит обработка такого крема? Ведь всетаки это сырой белок! Хотя очень люблю белковый крем и хотелось бы самой делать. Но вопрос безопасности домашнего крема волнует