Mom.life
Ольга
umka93
Ольга

Готовим бомбическую лазанью: простой рецепт с фаршем и сыром!

post image
Я не думала что это бомба!

Фарш обжариваешь+лук + чеснок ( 5 зубчиков) + томаты в собственном соку(банка) доводишь до кипения и выкл.
Соус: 60гр сливочное масло ( растопить) +2 ст. Ложки муки + 200мл молока... Постоянно помешивать, пошли пузыри выкл.
Противень:
Смазываешь сл. маслом,
1слой лаваш,
2слой соус,
3слой фарш,
4 сыр.
Дальше в такой же последовательности!
Последний слой: лаваш, соус, сыр и в духовку на 20 мин. Не накрывать.
Приятного аппетита
13.03.2022
214

Лучший комментарий

Комментарии

mamamozhet1
mamamozhet1
Чем от лазаньи отличается ?
13.03.2022 Нравится Ответить
umka93
umka93
Та же лазанья, но лаваш там
13.03.2022 Нравится Ответить
miss.preo
miss.preo
Так это же классическая лазанья, только вместо листов лаваш
13.03.2022 Нравится Ответить
zzzzombi
zzzzombi
Лазанья🤷🏼‍♀️ только я люблю фарш обжарить, пропустить через мясорубку и потом ток заливать соусом)
13.03.2022 Нравится Ответить
umka93
umka93
Т.е жаренный пропустить?
Я первый раз попробовала приготовить.
13.03.2022 Нравится Ответить
zzzzombi
zzzzombi
@umka93, ну не прям жареный, а который уже проварился. Но это не обязательно. Просто я не люблб даже маленькие комочки фарша, а разбить его хорошо у меня не получается, поэтому потом в мясорубку пускаю)
13.03.2022 Нравится Ответить
oxana0711
oxana0711
@zzzzombi а если в блендер?
Я фарш для котлет, фрикаделек и т.д. в блендере мин 3 пробиваю и получается однородный
13.03.2022 Нравится Ответить
Читайте также