Блинный рулет с кремом чиз и киви

БЛИННЫЙ РУЛЕТИК🤩

Не грустим ,не переживаем а идём готовить 😅

Блинный рулетик всегда получается нежным и вкусным ,какую бы вы начинку не положили.Сегодня я сделала рулетик с кремом чиз и получилось ну очееень вкусно и так сытноооооо что съесть можно лишь один два кусочка 🙆🏻‍♀️😄

Нам понадобится ✅

1 яйцо

Какао 3ст ложки

Мука 200гр

Сахар 100-150гр

Разрыхлитель 7 гр (1ч ложка )

Растительное масло 2ст ложки

Молоко 300мл

Для крема ✅

Творожный сыр 300гр

Сахарная пудра 90гр

Сгущенка 3 ст ложки

Киви 2 шт

Фрукты можно добавлять любые на ваше усмотрение 😉

Готовим✅

Все ингредиенты смешиваем и жарим блинчики ,для крема творожный сыр взбиваем с сахарной пудрой и затем добавляем сгущёнку ,снова все взбиваем до однородности!но не перевзбейте сливки !! Взбиваем примерно 2-3мин.

По желанию сгущёнку можно так же заменить на сливки 33% в объёме 200мл!

Далее одна пищевую плёнку выкладываем блинчики 4 шт ,один на один,один а на край блина кладём сверху другой и так все 4 блина ,смазываем обильно кремом и выкладываем мелко нарезанный киви ,сворачиваем аккуратно рулетик заворачивая при этом его в плёнку ,прижимаем несильно и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Сверху так же потом можно полить шоколадом или просто выложить Ягоды и присыпать сахарной пудрой 😉