Почему блины получаются тёмные?
Девочки! Почему у меня блины получаются тёмные? Прям не аппетитные 😡фото в комментах
Лучший комментарий
Комментарии
Отметок «Нравится»: 1
@natali.makarova.sol, Сковорода новая, уже муж сегодня купил , думала дело в ней
Отметок «Нравится»: 0
попробуйте, я сахар не добавляю, максимум чайную ложку, просто мы с вареньем, поэтому так
Отметок «Нравится»: 0
тогда вроде норм. Убавьте огонь, возможно эта сковорода быстро греется и они подгорают
Отметок «Нравится»: 0
@kate_dom_pizham или раньше снимайте. Я жарю на среднем но быстро снимаю
Отметок «Нравится»: 0
я тоже на таком делала (но я вместе смешиваю подсолнечное и сливочное). Сахара 2-3 ложки нормально. Значит методом исключения дело в сковородке.
https://art-lunch.ru/recipe/tonkie-bliny-na-moloke_foto/
Я всегда по этому рецепту делаю, не подводил ни разу
Отметок «Нравится»: 1
Я на кефире не пробовала, вкусные?
0,5 молока, два яйца, 2 ложки сахара, мука и подсолнечное масло
Отметок «Нравится»: 1
на любителя )) мои любят )
0,5 кефира
2 яйца
Соль /сахар по вкусу
Щепотка соды
немного крутого кипятка
Мука на глаз ))
Отметок «Нравится»: 0
Может чуть раньше снимать надо🤔даже незнаю... Мои светлые всегда, если конечно не подгорели 🤭
Отметок «Нравится»: 1
А сахара вы много кладёте? Если сахар не растворится то они могут так гореть
Отметок «Нравится»: 1
Мне кажется без разницы, на воде/молоке/ряженке и ещё бог знает на чем.
Ощущение по виду, будто пригорают🤷♀️
У меня бывает такое под конец жарки, я тогда мою сковороду, и заканчиваю жарить на чистой
Нормальный у Вас рецепт, к слову. По такому же пеку (только иногда ещё чуть кипятка добавляю, так они ажурнее становятся), все нормально
Отметок «Нравится»: 1
Девочки всем спасибо! Разбавила чуть молоком тесто , смотрите что получилось🥳 видимо я балда слишком густое делала, ждала пока пропекутся и они подгорали
Отметок «Нравится»: 4
Леночка·
Мама сына (3 года)
Девочки всем спасибо! Разбавила чуть молоком тесто , смотрите что получилось🥳 видимо я балда слишком густое делала, ждала пока пропекутся и они подгорали
Леночка··
Мама сына (3 года)
Уже лучше, чем было
Santa Luchia··
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
👌
Юленьк@··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Вот, уже гораздо лучше 👍если сильно густое можно вообще кипятком разбавить даже если на молоке делаешь 😊
Леночка··
Мама сына (3 года)
@uliasurmac623,спасибо ))
Валерия··
Мама сына (2 года)
а когда вообще правильно добавлять кипяток? В какой момент? Хочу попробовать, но боюсь запороть тесто 😀
Татьяна ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Все, едем к вам на блины 🤣
Леночка··
Мама сына (3 года)
это пробная партия 🤣 50 % горелых 50% есть можно 🤣 завтра на 2 литра жарить
Юленьк@··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
я добавляю когда всё уже смешала и половником мешаю и вижу что густое, и тогда вливаю кипяток и получается 👍не бойтесь не испортите
Татьяна ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Красоточка, все у вас получится
Daniella Mom··
как все закончите в конце кипяток добавьте и чуть постоять дайте.
Валерия··
Мама сына (2 года)
спасибо большое
Валерия··
Мама сына (2 года)
спасибо большое ☺️ завтра буду пробовать
Марина··
Мама сына (3 года)
Отлично 🙏👏
Леночка··
Мама сына (3 года)
я тоже завтра небольшую партию с кипятком попробую