Почему блины получаются тёмные?
Девочки! Почему у меня блины получаются тёмные? Прям не аппетитные 😡фото в комментах
Лучший комментарий
Комментарии
@uliasurmac623, спасибо большое ☺️ завтра буду пробовать
@madam.vv, я тоже завтра небольшую партию с кипятком попробую
Мне кажется без разницы, на воде/молоке/ряженке и ещё бог знает на чем.
Ощущение по виду, будто пригорают🤷♀️
У меня бывает такое под конец жарки, я тогда мою сковороду, и заканчиваю жарить на чистой
Нормальный у Вас рецепт, к слову. По такому же пеку (только иногда ещё чуть кипятка добавляю, так они ажурнее становятся), все нормально
А сахара вы много кладёте? Если сахар не растворится то они могут так гореть
Я делаю на кефире такого нет, у вас какой рецепт ?
Я на кефире не пробовала, вкусные?
0,5 молока, два яйца, 2 ложки сахара, мука и подсолнечное масло
@lenast, на любителя )) мои любят )
0,5 кефира
2 яйца
Соль /сахар по вкусу
Щепотка соды
немного крутого кипятка
Мука на глаз ))
@lenast, я тоже на таком делала (но я вместе смешиваю подсолнечное и сливочное). Сахара 2-3 ложки нормально. Значит методом исключения дело в сковородке.
ссылка
Я всегда по этому рецепту делаю, не подводил ни разу
Иногда так бывает, если слишком много сахара
@lenast тогда вроде норм. Убавьте огонь, возможно эта сковорода быстро греется и они подгорают
@kate_dom_pizham или раньше снимайте. Я жарю на среднем но быстро снимаю
У меня такие обычно почему-то когда на воде делаю
@borodkinam25, вот у меня тесто мне кажется густое,попробую ваш рецепт
@lenast попробуйте, я сахар не добавляю, максимум чайную ложку, просто мы с вареньем, поэтому так
Сахар кладёте в тесто? Я вообще сахар нескладна в тесто, потом смазываю сливочным маслом и сверху чуть-чуть сахара
Сахар скорее всего. Сладкие делаете? Сколько сахара кладете?