🥞 Блинчики. Народ делится рецептами, поделюсь и нашим
Во-первых, он экономный. В нынешних условиях это очень важно. Основной ингредиент это вода 😁 Никакого молока или кефира. Он подойдёт тем, у кого непереносимость молочных продуктов
Во-вторых, в нем мало яиц. На 1,5 литра воды всего 2 штуки. Блинчики очень нежные, не резиновые. Но несмотря на это не рвутся и получаются даже на чугунной сковороде. Проверено👌🏻
В-третьих, они тонкие и ажурные, с сотнями маленьких дырочек🤤
В-четвёртых, рецепт быстрый. Несмотря на присутствие дрожжей, все ингредиенты можно просто смешать с вечера и поставить в холодильник. А с утра сразу испечь на завтрак горячие блинчики из подошедшего теста
Ингредиенты для большой стопки блинов:
☀️1,5 л тёплой воды
☀️36 г живых дрожжей. Можно заменить сухими по пропорции, но мне очень нравится выпечка на живых
☀️150 г сахара. Сладость можно варьировать под себя
☀️2 яйца
☀️2 ч.л. соли
☀️800 г муки
☀️4 ст.л. растительного масла в тесто + немного для жарки
Растворить дрожжи и сахар в тёплой воде, добавить яйца и соль, перемешать. Просеять всю муку и смешать тесто миксером. Добавить растительное масло и опять смешать. Тесто получается довольно жидкое
Поставить тесто в теплое место на час. Через час обмять и оставить ещё на час. Перед жаркой добавить в тесто 8 ст.л. кипятка, перемешать и можно печь блинчики
Либо смешать все ингредиенты как описано выше, и просто убрать в холодильник. С утра также чуть заварить кипятком и сразу испечь себе вкусный завтрак 🥞
☀️ С Масленицей всех и приятного аппетита!
Что делать, если ребенок кашляет полтора года?
Девочки, будет много букв.
Я вижу, что многим тут помогают выйти в ТОП. потому как проблема моя уже вряд-ли умещается в рамках моего города.
Мой ребенок кашляет. Нет, не так. МОЙ РЕБЕНОК КАШЛЯЕТ ПОЛТОРА ГОДА,
Примерно так. И я уже в отчаянии.
Расскажу предысторию, и наш путь, может быть, у кого то (не дай бог), но есть похожий опыт, или вы знаете специалистов, или места, куда я еще могу обратиться.
В мае 2022 года моя дочь начала кашляет по ночам. Сухо, приступообразно. Перед этим заболели вс...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Ого)))😂👌спасибо