Простой рецепт медовика: как приготовить вкусный торт дома? Пошаговый рецепт с фото
Хозяюшки держите рецепт медовичка
Тесто:
190гр. муки
80гр. сахара
50гр. сливочное масло
1шт. Яйцо
40гр. Мёда
0,5ч.л соды
щепотка соли
Приготовление:
1)В сотейнике смешать сахар, яйцо, мёд, соль и перемешать. Добавить сливочное масло и отправить на средний огонь, помешивая доводим до кипения, но не кипятить! Снимаем с огня и добавляем соду (тесто поднимется шапкой), оставить остывать до комнатной температуры.
2)в остывшую массу добавляем постепенно просеянную муку
3)заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник на 30минут
4)раскатать коржи. Выпекать при t 180’С до золотистого цвета