Шоколадный мусс: простой рецепт, всего 94 ккал на 100 гр! Вкусный десерт из творога и йогурта
Это просто бомба 💥 и всего 94 ккал на 100 гр
ШОКОЛАДНЫЙ (воздушный) МУСС 🔥
Ингредиенты :
⚪️300 г Творог обезжиренный
⚪️100 г Йогурт натуральный
⚪️1,5 ст. л Какао
⚪️15 г Желатин
⚪️30 мл Вода
⚪️по вкусу Подсластитель
Простые рецепты правильного питания на каждый день
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 3-5 минут.(это очень важно ,чтобы текстура была пористая )
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи и посыпать шоколадной крошкой (горьким шоколадом).