А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(

любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно.

4яйца.

стакан сахара.

стакан муки.

немного разрыхлителя.

корица.

яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее).

взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю.

но шарлотка перестала подниматься(

и так последние два раза..

я...

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍

#олюшкаготовит

•100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку )

•120 г мелко нарезать изюма

•70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ)

•20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт )

•50 г любой муки

•щепотка соли , соды

•1 яйцо

•по желанию орехи, корица

Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

#олюшкаготовит

Овсяное печенье за 22 минуты

Если вы попробуете этот рецепт

вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁

Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара

Добавить 2 яйца - взбить

Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой)

Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите.

Выпекать при 180...