Рецепт тушеной капусты на сковороде без томатной пасты
Киньте в меня, пожалуйста , рецепт вкусной тушёной капусты на сковороде 🙏🏽
Без томатной пасты это возможно? Типа соль, перец и все?
Комментарии
Лук+морковка. Чуть обжарить. Добавить капусту. Потушить, добавить соль и перец. Все.
Я делаю тушёную капусту, правда в мультиварке, она быстрее тушится, да и мягче получается
А так кидаю капусту, морковь, лук, чуть чеснока и куркуму для цвета
@yan2, у меня простенькая Поларис, сначала все слегка обжаривают на программе жарка, потом включаю программу тушение
На сковороде вкуснее всего квашеную капусту тушить. А свежую лучше в кастрюле на бульоне с мясом.
Я всегда без томатной пасты делаю. Лук, капуста, сладкое яблоко, гвоздика и перец горошком 👌 с водой немного
Яблоко и гвоздика👀 круууть
Долго по времени тушите? Яблоки сразу с капустой?
@yan2, у меня мама так готовила всегда) сначала лук, потом капуста, сразу гвоздика с перцем. Но аккуратно, не переборщите с гвоздикой, а то не невкусно будет. Потом вода… и минут 30, мб… не знаю, я смотрю по капусте, пробую ее) когда уже прям готово яблочко швыряю нарезанное, мешаю и выключаю. Если раньше яблоки добавить, то размякнут. Советую именно сладкие яблоки. Контраст вкусов интересный будет)
Я тушу с куркумой и сельдереем!)
Запраляю свежей зеленью по готовности, масло использую оливковое
Возможно!сейчас только у мамы ели)вначале она наливает водичку в сковороду,немного совсем,когда она закипает,засыпает капусту)вода выпарится,добавляет отдельно обжаренные морковь с луком и еще водички.все время под крышкой тушит,минут 40)зелень в конце,оч вкусно)у меня так не получается!
Я обязательно делаю так что-бы в начале она немого поджарилась, что бы потом она была темная и вкусная.
Капуста, морковь и лук
Просто лук, морковь , капуста, немного масла, соль, перец по вкусу 🙈
На чистке?)))) возможно, я готовила. Просто она не такая Влажная что ли получается. Хотя можно воды добавить, когда тушится будет. Зелень туда, можно фасоль красную готовую.
Купила капусту на пирожки, но после прочитанных рецептов наверняка просто потушу ее))))