Вкуснейший печеночный торт: простой рецепт с куриной печенью!

​​ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ

РЕЦЕПТ:

600 гр печени (у меня куриная)

1 яйцо

100 гр сметаны

60 гр муки (любой)

Соль, перец по вкусу

⠀

НАЧИНКА:

200 гр сметаны (у меня 15%)

300 гр лука

300 гр моркови

2 ст.л. растительного масла

Соль, перец по вкусу

Чеснок по желанию

Простые рецепты правильного питания на каждый день

Поиготовление:

Печень промываем и очищаем от плёнок 👌

⠀

Измельчаем блендером и добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем до однородности 🙌

⠀

Выпекаем на антипригарной сковороде блинчики (если не уверены в своей сковороде, смажьте каплей масла)

⠀

Сметану смешиваем с солью, перцем, по желанию добавляем измельчённый чеснок

⠀

Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке

⠀

Пассеруем на ложке масла лук👌

⠀

Затем пассеруем на ложке масла морковь (чтобы не утяжелять блюдо, не лейте много масла, лучше добавьте немного воды и протушите овощи)

⠀

Собираем наш тортик- каждый блинчик смазываем сметаной и выкладываем смесь овощей👌

⠀

Украшаем по желанию

Приятного аппетита!