Как приготовить сочные чебуреки?

ЧЕБУРЕКИ🤤

Тончайшее тесто и ооочень сочнаяяя начинка ,ну как тут устоять?

Не устоит даже тот кто на диете 😅попробуйте эти чебуреки ,потому что это ну очень вкусно

Готовлю всегда по этому рецепту и чебуреки всегда выходят на ура 👏

Для теста нам понадобится ✅

Мука 500гр

Соль 1.5 ч ложки

Яйцо 1шт

Масло растительное 1ст ложка

Кипяток 300мл

Начинка ✅

Фарш говяжий 800гр

Лук 1шт

Соль перец по вкусу

Зелень

Немного воды в фарш чтоб чебуреки были сочными.

Готовим ✅

Для теста все ингредиенты смешать и замесить мягкое тесто ,

Разделить тесто на равные части ,у меня вышло 11 штук

В фарш добавить мелко нарезанный лук ,Зелень специии и немного воды (чтоб мясо было более сочным а не сухим )

Каждую часть тонко расскатать в круг и на одну половину выложить начинку и накрыть сверху второй половиной. Прижать и залепить края ,края обрезать ножом или тарелкой как удобно

Затем в сковороду наливаем растительное масло примерно 5 ст ложек ,хорошо нагреваем и жарим наши чебуреки с двух сторон до готовности

Вкусные,сочные чебуреки готовы ✅