Что делать, если тесто для булочек не поднимается?
Решила испечь первый раз булочки с джемом. Замесила тесто по рецепту все сделала правильно ,но блин тесто не поднялось уже 1,5 часа стоит и не поднимается. Если тесто не поднимается ,то булочки не получатся? Выбрасывать тесто?
Комментарии
@vorobyeva вижу опару ставили и уже тогда все пошло не по плану 😞. В следующий раз все обязательно получится.
@vorobyeva, опару сначала ставят обычно, из дрожжей, молока, сахара и немного муки, до появления пенки, потом добавляют всё остальное) может мало дрожжей добавили? Какие брали? Вкладные или сухие быстрые?
@alenishna, сухие быстрые. Пенки не было из за этого и не поднялось. Первый блин комом как говорится 😁
В тёплое место поставьте) должно хоть немного подняться, если есть сквозняки или плохие дрожжи, обычно оно не поднимается.
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Девятая булочка дома: когда вернёмся за десятой?
Ну вот мы и выписались с нашей 9ой булочкой)) мы дома, ура)
Врачи нас торжественно поздравили и пожелали вернуться за 10м юбилейным 🤣
Можно ли дать ребенку булочку из слоеного теста?
Девочки !Как думаете ,можно ли дать ребёнку булочку из слоёного теста ?тесто покупное
Дамы у меня сегодня ночная выпечка))) булочки с корицей, ещё будут с изюмом и если тесто останется муж попросил ватрушки вчерашние пару штук😁😛😏
Дрожжи свежие? Долго что то стоит. Может молоко горячее залили?