Сделала простой суп на обед за 30 минут. (И сижу отхожу от истерики ребёнка, это был трындец, думала…

Сделала простой суп на обед за 30 минут.

(И сижу отхожу от истерики ребёнка, это был трындец, думала он робот пылесос сломает 🙈, ну да не суть)

В следующий раз немного скорректирую рецепт, ниже как раз поделюсь им с учетом комментариев :))

Бульон 1 литр (или если нету, можно как я взять воду и добавить «сухой овощной бульон», но лучше делать на готовом бульоне, так насыщеннее)

1 морковь

1 лук

Немного броколли

И если ребёнок ест, можно добавить картошку

1-2 упаковки плавленого сыра (я добавила одну - 50 гр, если хотите более сырный, берите 2)

Домашняя лапша

Соль, перец по вкусу

Морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать, туда же добавить броколли. Обжарить на сковородке, посолить и поперчить.

В это время довести до кипения бульон и добавить нарезанный картофель, если делаете с ним. Варить до готовности

Если без картофеля, добавить в бульон готовую зажарку, добавить мелко нарезанный или натёртый сыр, добавить лапшу. Варить ещё несколько минут.

Готово!