Паста с овощами 😊

#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:

• любимые макароны – 200 г.

• сладкий перец – 1 шт.

• томаты черри – 6-8 шт.

• баклажан – 1 шт.

• чеснок – 2-3 зубчика

• сливочный сыр – 170 г.

Приготовление:

1. Отварить макароны до полуготовности.

2. Разогреть масло в сотейнике и обжарь на нем раздавленные зубчики чеснока до легкого золотистого оттенка. Достать чеснок, на чесночном масле обжарить баклажаны и перец до золотистого цвета (5-6 минут).

3. Добавить кусочки томатов черри и сливочный сыр. Посолить, влить 1/2 ст. горячей воды.

4. Выложить макароны в сливочный соус и перемешать.