Mom.life
Valechka
abrikosa
Valechka
post image
Девочки, кто засаливает капусту, поделитесь проверенным рецептом!
Какие есть секреты, чтобы получилась вкусная и хрустящая? 😍
15.02.2022
203

Лучший комментарий

olgaqqq
olgaqqq
На трьохлітрову банку банку капусти 1середню морквину+1ст.л. солі.Гарно втрамбувати , можна покласти прес . Вода непотрібна,капуста сама пустить сік.періодично проколювати,я палочками для сушок роблю це)
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
@olechkin, @olgaqqq, @ellino4ka, @vim23, @yulechka1710, @lisurenko92, @alyona_1707, @shevkot, @alexsasha91, @li_li, девочки, спасибо большое всем за советы! Буду сегодня творить 😂😍
15.02.2022 Нравится Ответить

Комментарии

anna_ai
anna_ai
Будни эмигрантов 😂 мне знакомая квасит капусту, а я ей корейскую морковку делаю. Меняемся и так и живем 😅
17.02.2022 Нравится Ответить
lya_lyaa
lya_lyaa
Заметила, что зависит от капусты. А так стандартный рецепт
15.02.2022 Нравится Ответить
lilusya2205
lilusya2205стикер
15.02.2022 Нравится Ответить
tatyana_karyaka
tatyana_karyaka
И я по такому рецепту делаю) вкусно)
15.02.2022 Нравится Ответить
yu7777
yu7777
Рецепт не знаю, но мама делает на растущую луну, сначала смеялась, но реально работает
15.02.2022 Нравится Ответить
mammina
mammina
Как же хочется капусты такой 😍😍😍 я пробовала когда-то квасить, из-за влажности огромной не получилось ничего, а может сорт капусты виноват….
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
Вот у нас продаётся вся какая-то не такая. Надеюсь, получится дома сделать 🍀
15.02.2022 Нравится Ответить
irina1
irina1
@yulechka1710 @alyona_1707 девочки, спасибо за рецепт. Но когда капуста ещё дома стоит, её не нужно ничем накрывать? Банку
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я просто сверху кладу крышку, не закрываю
15.02.2022 Нравится Ответить
irina1
irina1
@yulechka1710 спасибо. Пластиковую?
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@irina1, да😁
15.02.2022 Нравится Ответить
jessica2104
jessica2104
Моя мама каже, що коли рання осінь, то капуста сочна і сама пустить достатньо соку. А вже зимою якщо квасити, то капуста може бути сухувата і краще зразу додати трохи холодної води
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
Спасибо за совет!
15.02.2022 Нравится Ответить
annadaniil
annadaniil
Новый жизненный этап-засолка капусты)) что дальше?)
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
Так я люблю готовить, я на многое способна 😃
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
@olechkin, @olgaqqq, @ellino4ka, @vim23, @yulechka1710, @lisurenko92, @alyona_1707, @shevkot, @alexsasha91, @li_li, девочки, спасибо большое всем за советы! Буду сегодня творить 😂😍
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@abrikosa, мужской это типа он: понедельник, вторник и четверг 😂
15.02.2022 Нравится Ответить
juliavan
juliavan
@li_li, готовлю тоже точно по такому рецепту, доставшемуся от свекрови. Оч вкусно 😋 и тоже квасила только в «мужской» день )
Но тут капуста была куплена, пропустила день и супруг уговорил меня развеять суеверие, квасила в «женский». Реально тоже самое вышло) так что теперь не заморачиваюсь)
15.02.2022 Нравится Ответить
lili.ia
lili.ia
@juliavan у меня уже привычка 😅 а не суеверие
15.02.2022 Нравится Ответить
alexsasha91
alexsasha91
Теперь задача найти трёхлитровую банку 😄
15.02.2022 Нравится Ответить
lili.ia
lili.ia
Я делаю в 3,5 л эмалированной кастрюле. Даже удобнее. Накрываю тарелочкой и сверху пресс. Два раза в день нужно прокалывать до дна деревянной палочкой, выпускать газ.
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
У меня специальный горшочек для солений 😂🙈
15.02.2022 Нравится Ответить
shevkot
shevkot
Главное морковки много не ложите, а то капуста мягкая будет. Мой личный опыт 🤦‍♀️
А так, все рецепты хороши
15.02.2022 Нравится Ответить
alyona_1707
alyona_1707стикер
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@akvalang, но я свою на рынке за 30 грн купила 😅
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@akvalang, попроси отломать ещё половинку 😆😆😆
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@akvalang, только осторожно, у меня подружка так зашла купить песочные часы для чистки зубов, а до бесплатной доставки заказала ещё и санки 😆😆😆😆
15.02.2022 Нравится Ответить
lisurenko92
lisurenko92
Сейчас как раз поквасила. Рецепта особо нет. Нашинковала капусту, потерла морковку, посолила, добавила перец горошком. Помяла, чтоб чуть пустила сок, и отправила под пресс. Пару дней стоит в тепле и готово. Всегда хрустит👍

Воду никогда не добавляю
15.02.2022 Нравится Ответить
vim23
vim23
@yulechka1710, твой выход 😂
15.02.2022 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
🤣🤣🤣а ты ролик кидай
15.02.2022 Нравится Ответить
olgaqqq
olgaqqq
На трьохлітрову банку банку капусти 1середню морквину+1ст.л. солі.Гарно втрамбувати , можна покласти прес . Вода непотрібна,капуста сама пустить сік.періодично проколювати,я палочками для сушок роблю це)
15.02.2022 Нравится Ответить
ellino4ka
ellino4ka
Такой же и у меня рецепт, солю по вкусу, жмакаю руками, капуста очень вкусная
15.02.2022 Нравится Ответить
olgaqqq
olgaqqq
@ellino4ka і хрустить 😋
15.02.2022 Нравится Ответить
ellino4ka
ellino4ka
@olgaqqq да, не дописала самого главного 😁
15.02.2022 Нравится Ответить
olechkin
olechkinстикер
15.02.2022 Нравится Ответить
abrikosa
abrikosa
Спасибо большое!
15.02.2022 Нравится Ответить
Читайте также