Свиная шейка - как вкусно запечь/потушить?
@_varvara_platon_ мы частенько во дворе на обычном мангале жарим, не ждём весны) муж любит очень, особенно шею свинную
@tsr.svetik, в Краснодаре наверно травка зеленеет? У нас ночью -12 сегодня
@_varvara_platon_ не, у нас ещё не везде снег растаял) зима в этом году была серьезная))
Мне нравится запеченая, замариновать,и запечь в фольге сначала,потом приоткрыть и допечь до румяной корочки
Очень быстро готовится.
Обжарить,добавить лук,морковь,томатную пасту,специи,водички.
Тушить минут 20
В идеале на костре шашлык)