Как я организовала фуршет на 30-летие и осталась в восторге

Пост о том, как я организовала праздник с фуршетом, и осталась очень довольна.

На свое 30-летие решила, что не хочу формат застолья в ресторане от слова совсем. Так было принято решение накрыть фуршетный стол для гостей - можно присесть в сторонке или перемещаться с тарелкой и свободно общаться с гостями.

Где заказать - мониторила несколько дней. Главный критерий: хороший выбор вегетарианских блюд и наличие в меню еды без колбасы, балыка и т.п. Самые лучшие оказались OkCatering, по ценам тоже вполне приемлимо. Подумала я о том, что, пожалуй, заказать хочу именно у них - и буквально на следующий день на просторах мамлайфа пересеклась с @judoka 😍 Оказалось, это её фирма. Заказала, просчитали, внесла предоплату и ждала день Х.

Сказать что это было вкусно - ничего не сказать! Божественно! Знаете, я даже рада что просчиталась с количеством гостей, сделав заказ намного заранее - было что дома доедать 😄 митболы с грибами под сливочным соусом, канапе из индейки гриль в соусе Терияки на маринованом

яблоке с ананасом, брускетты, киш лорен... И все гости в восторге от салата с вялеными томатами.

Мама говорит, что когда будем ехать в село и там делать праздник бабушке с дедушкой, тоже можно заказ сделать в таком формате. Доставили всё в удобных коробках, горячее приехало горячим, одноразовой посуды и салфеток хватило с запасом.