Киш с сёмгой и брокколи Тесто: 250 г муки, 150 г сливочного масла (предварительно надо подержать его…
Киш с сёмгой и брокколи
Тесто: 250 г муки, 150 г сливочного масла (предварительно надо подержать его при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким), 1 яйцо, соль по вкусу, столовую ложку воды, разрыхлитель. Замешать тесто и убрать в холодильник на час.Затем раскатать выложить в форму.
Брокколи отварить в подсоленной воде, нарезать семгу, выложить на тесто.
Для заливки смешать 2 яйца+3 ложки сметаны+сыр
Выпекать 30 мин 180 градусов
Дарья·
Мама сына (3 года)
А какой сыр?
Виктория··
Мама дочки-младенца
Любой твердый
Вера·
Тоже часто киш делаю, наш любимый с курицей и грибами.
Виктория··
Мама дочки-младенца
Тоже такой нравится, раньше в кофейне брала мини киш с курицей и грибами,надо попробовать следующий раз с такой начинкой приготовить)
Вера··
заливка та же самая что и у вас в рецепте. Шампиньоны обжарить с луком, немного сливок еще добавляю. Курицу отдельно обжариваю чтоб вода испарилась