Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксюша
Ксюша
Мама сына (4 года)

Что ещё делать на карантине, когда делать нечего? Готовить. И есть))) Классические овсяные печеньки с шоколадом 😋…

Что ещё делать на карантине, когда делать нечего?

Готовить. И есть)))

Классические овсяные печеньки с шоколадом 😋 Невероятно вкусные.

В герметичной банке их можно хранить несколько недель.

Я готовила по рецепту Энди.

Масло сливочное 110гр

Сахар 170 гр

Яйцо 1шт

Хлопья овсяные 90 гр

Мука 160 гр

Разрыхлитель 5 гр

Шоколад 50 гр

Орехи 30 гр

Выход: 23 шт.

Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, добавить яйцо и хорошо вымешать. Порубить шоколад. Добавить овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. Все хорошо смешать. Добавить орехи и шоколад. Тесто должно получиться густым. Отщипнуть кусочек теста размером с грецкий орех, сформировать шар и приплюснуть его в 1см толщиной. Выкладывать на пергамент на расстоянии, печеньки увеличатся в размере. Выпекать в режиме верх-низ при 190С. Примерно 13-15 мин до образования румянца.

1/3 муки можно заменить на какао, тогда будут шоколадные печеньки.

19

Комментарии

kokovkina

Галина БелышеваМама двоих (младенец)

Муж сказал, выгдядит как какашки 😂

Это я типа шоколадные сделала 🙈

Ответить

primary

КсюшаМама сына (4 года)

Полагаю, он их уже поел?😂

Ответить

kokovkina

Галина БелышеваМама двоих (младенец)

@primary не, он овсяные печеньки не ест 🙈 так что едим эти какашки с сыном))

Вкусно 🤤

Спасибо за рецепт) попробую потом еще сделать такие красивые как у вас)

Ответить

primary

КсюшаМама сына (4 года)

@oksmaster, @smr, ой да девочки, извините)) 160гр

Ответить

oksmaster

КсенияМама двоих (3 года, 7 лет)

@primary, я чуток передержала снизу🤣🤣🤣. Хрустящие получились.🤣но Мне понравились. А Запах такой 🤤 .

Ответить

primary

КсюшаМама сына (4 года)

@oksmaster, дааа) положи их в герметичный бокс, чтоб не засохли. У меня тоже хрустящие, я такие больше люблю, особенно в чай макнуть))

Ответить

oksmaster

КсенияМама двоих (3 года, 7 лет)

@primary, про чай прям в точку 👍 и я обожаю так делать🤣

Ответить

smr

Ксюша👩🏼Мама двоих (младенец)

Не вижу количество муки 🥺

Ответить

oksmaster

КсенияМама двоих (3 года, 7 лет)

Какие красивые😍. Прям как с картинки.

Ответить

primary

КсюшаМама сына (4 года)

@oksmaster, любые. Но у меня нет сейчас орехов и я сделала без них. Можно и без шоколада. Или вместо этого цукаты добавить или сухофрукты. Что нравится)

Ответить

oksmaster

КсенияМама двоих (3 года, 7 лет)

@primary, о супер. У меня тоже нет🤣

Ответить

oksmaster

КсенияМама двоих (3 года, 7 лет)

@primary, Ксюша а муки то сколько?

Ответить

dinara_din

ДинараМама двоих (2 года, 5 лет)

Ксюша, спасибо за рецепт! А хлопья овсяные у Вас какие - геркулес (долгой варки) или типа ясно солнышко (где готовность 2-3 минуты)? У меня просто все время не пропекаются такие печенья, хлопья остаются твердыми(

Ответить

primary

КсюшаМама сына (4 года)

Пожалуйста. У Энди в рецепте N1, которые долго варить. Но у меня были только N3, я с ними сделала. Все пропеклось и сами хлопья как отдельный элемент не чувствуются.

Ответить

dinara_din

ДинараМама двоих (2 года, 5 лет)

@primary, отлично, у меня как раз тоже №3 дома, попробую)

Ответить

#олюшкаготовит Овсяное печенье за 22 минуты Если вы попробуете этот рецепт вы поймёте , что все остальные овсяные…

#олюшкаготовит Овсяное печенье за 22 минуты Если вы попробуете этот рецепт вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁 Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара Добавить 2 яйца - взбить Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой) Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите. Выпекать при 180 градус 22 минуты Дать полностью остыть на противне ПОЛНОСТЬЮ ЭТО ВАЖНО ❤ ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО ВКУСНО

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Овсяные печеньки 🍪 очень вкусно получились 😋 Может пригодиться вам рецепт приготовления🤗 ⤵ Банан - 1 шт Яйцо - 1 шт…

Овсяные печеньки 🍪 очень вкусно получились 😋 Может пригодиться вам рецепт приготовления🤗 ⤵ Банан - 1 шт Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Сливочное масло - 100 гр Овсяные хлопья - 150 гр Мука - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л И по желанию можете добавить 100 гр шоколада или грецких орехов ☺ Банан измельчаете вилкой, добавляете 1 яйцо , сахар и растопленное масло все перемешиваем. Потом к ним отравляете овсяные хлопья, муку и разрыхлитель и замешиваете тесто и добавляете по желанию шоколад или грецкие орешки 👏 и влажной рукой делаете формочки и в духовку На 180 градусах 20-25 мин и готово ✅