Девочки, подскажите как приготовить жесткую баранину чтобы она стала мягкой?😅 хочу куырдак сделать, надо мясо дольше тушить? Опытные домохозяйки, подскажите плиз🙏

Question

🌷 · Answer

Китайская соль хорошо смягчает мясо

ventura07 · Answer

Прочитала как женскую баранину😂😂😂🤪

Elizaveta · Answer

В маринад добавить апельсины

Anny · Answer

Или киви ещё можно, киви сильно ферментирует

Benazir · Answer

Мариновать дольше

Alt · Answer

Баранина в принципе быстро ведь готовится, а так да-долго тушить. Есть вариант добавить немного соды, но она чувствуется в еде потом

Комментарии