Яблоки в хрустящей панировке

Яблоки в панировке 🍎

⠀

Ингредиенты:

Яблоко — 2 шт.

Сухари панировочные — 30 г

Яйцо — 1 шт.

Вода — 2 ст. л.

Мука пшеничная — 4 ст. л.

Сахарная пудра — 1 ч. л.

Масло растительное — 100 г

Хлопья кукурузные — 4 ст. л.

⠀

Приготовление:

Кукурузные хлопья сложите в чашу блендера и измельчите. Смешайте панировочные сухари и измельченные кукурузные хлопья.Яблоки вымойте, обсушите и очистите от кожуры. Удалите сердцевину с семечками и нарежьте яблоки тонкими кружочками. Обваляйте каждый кружочек в муке.В миску разбейте яйцо, влейте воду и взбейте вилкой до однородности. Выложите в массу обваленные кружочки яблок, чтобы они полностью покрылись ей. Переложите колечки в панировку и полностью покройте их.В сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Выложите в сковороду яблочные колечки в панировке и обжаривайте в масле до золотистого цвета с двух сторон.

Переложите готовые яблоки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

⠀

Приятного аппетита❤️