Манник как в детском саду: простой рецепт и вкус из детства

МАННИК КАК В СССР 🥧

Помню в детском саду на обед часто давали манник со сгущенкой ,как же это было вкусно ,этот вкус я помню досих пор.

Ну а готовится он ну ооочень просто и потребует все лишь 35 мин вашего времени

Ну а тем кто его не пробовал ,рекомендую обязательно его испечь 😋

Нам понадобится ✅

Манка 1 стакан

Сахар 1 стакан

1 яйцо

Масло слив 60гр

Кефир любой жирности 1,5 стакана

Ванилин на кончике ножа

Сода 1 ч л

Соль 1/2 ч л

Готовим ✅

Для начала всыпаем все сухие ингредиенты

И перемешиваем

Затем добавляем яйцо и сливочное масло (оно должно быть размягченным)

И снова все хорошо мешаем

Далее вливаем кефир и замешиваем наше тесто ,я добавила ещё немного изюма 😋

Тесто должно получится средней густоты как 15 % Сметана

Форму смазываем слив маслом и вливаем наше тесто ,убираем выпекаться в заранее разогретую до 180гр духовку на 35 мин

Духовки у всех разные ,поэтому ориентируйтесь по своей духовке 😊

Готовность проверяем зубочисткой

Вкусный манник готов ✅

Его можно подавать со сметаной или же сгущенкой ☺️но я люблю просто так