Вот они, плюсы жизни в своем доме. Говорю мужу…хочу шашлык и всё, ужин на столе 😊 Делитесь любимыми маринадами шашлыка. Я люблю как в детстве - уксус, лук, минералка, с мужем ещё киви добавляем для мягкости мяса.
Лук,перец,соль, максимум час мясо постояло и всё, жарить
Нафиг эти все уксусы,и всякие извращения
Если сомневаетесь, спросите у любого армянина как делать шашлык правильно,да и впринципе у любого кавказца
Вчера так же было, хочу шашлык и оп готово)
А маринад любимый с киви, я правда не помню, что ещё муж добавляет, если интересно могу спросить.
Много всяких маринадов перепробовали, но вот с киви больше всех нравится, мясо нежное, фрукт не чувствуется, а ещё нравится маринад Махеев)
Тоже так делаем, никакого майонеза и уксуса тем более. Терпеть не могу шашлык в уксусе, кислятина, только портит вкус мяса. Только лук, масло, специи, соль