Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
TeSS2021

Суп з баранини та овочів

1 из 3

Суп з баранини та овочів

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Баранина на кістці – 800 – 850 гр

👉Картопля – 400 – 450 гр

👉Цибуля ріпчаста – 2 головки

👉Морква – 1 – 2 шт.

👉Часник – 2 зубчики

👉Олія соняшникова рафінована – 2 ст. л.

👉Сіль – за смаком

👉Перець чорний свіжого помелу – за смаком

👉Лист лавровий – 3 шт.

👉Цибуля зелена – для подачі

1. Обсмажую баранину на середньому вогні.

2. Обсмажую цибулю протягом 5 хвилин до прозорості. Додаю часник і продовжую жарити приблизно 1 хвилину.

3. Варю баранину на слабкому вогні 1 годину.

4. Нарізаю бульби картоплі середніми кубиками, а моркву – тонкими кружальцями чи півкільцями.

5. Додаю в бульйон сіль та чорний перець. Всипаю овочі – моркву та картоплю. Продовжую готувати суп з баранини ще 20-25 хвилин.

https://guslyanka.com/sup-z-baranyny-ta-ovochamy/

Как сделать суп для ребёнка вкусным?

Дівчата ви коли варите супчик для дитини 11 міс , що ви додаєте такого щоб його смак не був таким водяним ?🥹 ( даю мʼясо, моркву, цибулю, приправу суміш овочів без солі) і всеодно смак водяний (

Якщо ви думаєте #чтожегоприготовить ? Ось вам один з варіантів Одразу попрошу, якщо вам не подобається, мовчки гортаєм…

Якщо ви думаєте #чтожегоприготовить ? Ось вам один з варіантів Одразу попрошу, якщо вам не подобається, мовчки гортаєм далі, я не повар, а фото не ахті, бо ледве встигла сфотографувати, все з‘їли 🙈 . Фарширована картопля: - картопля 15 шт. - фарш 300г - цибуля 0,5 шт. - вершки 20% 150 г(можна будь-якої жирності) - масло вершкове 50г - сіль, перець, приправи по смаку . У фарш додаємо цибулю, у мене вона дуже мілко порізана, додаємо сіль, перець, спеції( у мене приправа до фаршу) . Картоплю чистимо, вирізаємо серединку. . Масло розтоплюємо, кип‘ятимо воду . Начиняємо картоплю фаршем, складаємо в форму(я роблю в утятниці), додаємо вершки, масло, заливаємо водичкою, щоб було на рівні з картоплею. Солимо, перчимо, додаємо спеції(у мене до картоплі). Ставимо в духовку на 250 градусів, готуємо до готовності. За 10 хвилин до готовності можна додати сиру, буде ще смачніше) . Всім смачного 🤗

Что я готовлю в 23:22?

І шо ви думаєте Чім я займаюся в 23:22 варю картоплю,яйця,та моркву на салат який не люблю, а да щє буряк мать би його заново мабуть під ранок звариться

Зимовий овочевий суп 👌 Капуста, бурячок, морква, картопля, цибуля - все ріжемо як подобається. В каструлю з товстим дном…

Зимовий овочевий суп 👌 Капуста, бурячок, морква, картопля, цибуля - все ріжемо як подобається. В каструлю з товстим дном наливаємо олію, підтушуємо цибулю, додаємо решту овочів по черзі: капуста, буряк, морква, картопля. Як є можливість то пару томатів, сметану кілька ложок обов'язково. Під кінець додаю суміш із заморожених квасолі, кукурудзи, перцю, грибів, хто яку полюбляє. Солимо, зелені туда, в кінці пару зубчиків часнику, дуже смачно)