​​Треска, запеченная по-гречески: легко и вкусно

Итого на 100 грамм: 77 ккал

Б/Ж/У 13.6 / 1.5 / 3.2

По этом греческому рецепту любая рыба готовится чрезвычайно быстро и просто, и превосходно сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты:

• Филе трески 2 шт.

• Семена кориандра 2 ст. ложки

• Щепотка сушеной паприки

• Соль 1 чайная ложка

• Винный уксус или лимон ½ ст. ложки

• Зелень по вкусу

Простые рецепты правильного питания на каждый день

Приготовление:

▪️В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании. Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью.

▪️Разогрейте духовку до 190 градусов. Натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли.

▪️Выпекайте в течение 25 минут. Подавайте в горячем виде, полив винным уксусом или соком лимона.

▪️Треску с кориандром также можно приготовить на пару.

Приятного аппетита!