@majerala70 @tatianamaman Отвариваем мясо, я отвариваю отдельно перловку, промываю.
Делаю пережарку лук+морковь,в неё добавляю солёные тертые на тёрке огурцы, несколько солёных помидор, томат пасту, тушу.
Выкладываю в бульон зажарку, перловку, картофель, и добавляю чуть рассола ( люблю кисленький чтоб был) , за 5 мин до готовности добавляю рубленный чеснок и зелень.
@majerala70 @tatianamaman Отвариваем мясо, я отвариваю отдельно перловку, промываю.
Делаю пережарку лук+морковь,в неё добавляю солёные тертые на тёрке огурцы, несколько солёных помидор, томат пасту, тушу.
Выкладываю в бульон зажарку, перловку, картофель, и добавляю чуть рассола ( люблю кисленький чтоб был) , за 5 мин до готовности добавляю рубленный чеснок и зелень.
Подавать со сметаной или майонезом.