Такие лепёшки можно делать на завтрак ,так как они занимают минимум времени ,получаются настолько вкусными что их ешь одну за одной 😋
Начинку можно класть какую хотите
Для лепёшек нам понадобится ✅
Кефир 250-300мл
Мука 350гр
Соль
Сода 1/2 ч ложки
Колбаса любая какую Любите 150гр
Маринованные огурчики 4-5 шт
Сыр 100 гр
Сливочное масло для смазывания
Зелёный лук пучок
Готовим ✅
В Миску просеиваем муку ,далее
Нарезанные мелко колбасу и все ингредиенты ,слегка перемешиваем
И вливаем кефир
Замешиваем тесто не липнущее к рукам
Муки может понадобится чуть больше или меньше ,мука всех разная
Раскатываем лепёшки руками толщиной 2-3см
(Скалка не нужна )
Обжариваем лепёшки на сухой сковороде по 4-5 мин с двух сторон
В конце смазываем сливочным маслом 🧈
Готово ❤️
Попробуйте приготовить раз и они вам точно понравятся