post image

​​Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Ингредиенты:

-Мука – 3 ст.

-Кефир – 300 мл

-Яйца – 3 шт.

-Сливочное масло – 100 г

-Сахар – 1 ст.

-Сода – 1 щ.

-Какао – 50 г

-Шоколадная стружка – 100 г

Приготовление:

1.Смешайте все ингредиенты.

2.Добавьте соду, гашеную уксусом.

3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.

4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.

5.Пирог выпекается 25 минут.

6.Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

131

Комментарии

Verafokanova37·Мама двоих (младенец)

👍👍👍

Нравится Ответить
Оксана·Мама двоих (младенец)

Можно поправлю? Соду гасить уксусом не надо. Весь смысл добавления соды в кефир - реакция. Мелкие пузырьки будут поднимать тесто. А если соду погасить уксусом, тогда никакого эффекта не будет и тесто не поднимется.

Нравится Ответить