Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Ингредиенты:
-Мука – 3 ст.
-Кефир – 300 мл
-Яйца – 3 шт.
-Сливочное масло – 100 г
-Сахар – 1 ст.
-Сода – 1 щ.
-Какао – 50 г
-Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
1.Смешайте все ингредиенты.
2.Добавьте соду, гашеную уксусом.
3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
5.Пирог выпекается 25 минут.
6.Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!

Ксю·
Мама двоих (младенец)
Можно поправлю? Соду гасить уксусом не надо. Весь смысл добавления соды в кефир - реакция. Мелкие пузырьки будут поднимать тесто. А если соду погасить уксусом, тогда никакого эффекта не будет и тесто не поднимется.
Verafokanova37·
Мама двоих (младенец)
👍👍👍