Привет ! Что приготовить из куска свинины ? Немного жирка и мякоть. Не плов . 🍖
Мы обычно берем корейку и я очень люблю так: порезать пластами, их слегка отбить, каждый посолить и поперчить с двух сторон. Потом обвалять в муке, потом в яйце и жарить на сковороде под крышкой с двух сторон)
По гречески
2 головки лука, к ним 2 крупно натёртые морковки, сверху мясо и тушить час, потом добавить 2 сырка дружба, посолить и 6 ложек мазика, оч вкусно
Я тупо потушила сегодня с луком и морковкой, соль, паприка. С вермишелью
Обжарить в соевом соусе с луком и любыми овощами или без них. Гарнир/ рис.
Шурпа