Закуска Рафаэлло из крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Крабовые палочки – 200 гр

👉Оливки без косточек – 15 шт.

👉Твердый сыр – 250 гр

👉Куриные яйца – 5 шт.

👉Майонез – 2 ст. ложки

👉Чеснок – 1-2 зубчика

👉Соль – по вкусу

1. Крабовые палочки тру на мелкой терке, а затем ставлю крабовую стружку в холодильник.

2. На мелкой терке в глубокую миску тру отваренные яйца, твердый сыр и чеснок.

3. Добавляю соль по вкусу и заправляю майонезом. И всё хорошо перемешиваю.

4. При помощи ложки беру немного получившейся сырной массы и формирую лепешку. В центр лепешки кладу оливку.

5. Скатываю шарики, так чтобы оливка была в центре каждого шарика. Затем обваливаю со всех сторон сырные шарики в крабовой стружке.

ссылка