Всем привет! Поделитесь пожалуйста рецептом вкусного супа из чечевицы. Ни разу неготовила

У меня два фаворита - куриный (где вместо вермишельки добавляю чечевицу) и суп-пюре

В кастрюле с толстым дном обжариваю лук/морковку, потом добавляю картошку и тоже совсем слегка обжариваю (для аромата), добавляю чечевицу, воду, соль и копченую паприку. Как готово - вжух блендером)

А я делаю поджарку с беконом ,чечевица и картошка)

Я рецепт взяла в кафе, сын очень полюбил их суп.

Варю чечевицу, картошку, на сковороде обжариваю лук, морковь и помидоры. Добавляю к чечевице и картошке, варю еще пару минут. Потом взбиваю все блендером. И дольку лимона в тарелку. Ммммм 🤤

Если помидор кислый, лучше не добавлять и без него отлично)

О, обожаю. Готовлю два. Первый на курице, в бульон зелёную чечевицу, варим, туда картошка и зажарка лук+морковь + специи. - очень на грибной похож.

А второй на говядине или свинине делаю. В бульон оранжевая чечевица, Варю до полуготовности. Туда картошка, томатная паста. Зажарка, специи и чеснок. Очень крутой тоже получается 🤤