Девочки, делитесь рецептами с чем вкусно мясо (любое) запечь? Я чаще всего готовлю либо с лук+грибы+сыр, лук+помидор+сыр или ананас + сыр
Мой любимый маринад - мёд (1ст л) соевый соус по количеству мяса , что бы хватило на все ; и горчица зернистая пару ложек. Просто огнище
@shurpina1992, обычно беру шею свиную или куриные крылышки для этого маринада )) но вообще я его очень люблю, поэтому лубок мясо можно брать . Делаю ещё маленькую пиалку этого соуса на стол к гарниру .
Свекровь делаете свинину так : как рулетик заворачивает сало и соленый огурец, поджаривает, и тушит))
Всем очень нравится, а мне так себе, я просто сало внутри полу вареное не люблю)
Я пробовала. Если сало тоненько порезанное, то оно топится и его практически не чувствуется. Для сочности. Хотя я сало не ем
Я на новый год делала. Куриное филе отбить, посолить, специи. Сворачивала рулетиком. А в начинку сливочное масло + мелко рубленный укроп + чеснок. Рулетики присыпала сыром и майонезом немного. И в духовку. Тоже вкусно и сочно получилось.
Я люблю так: отбить свинину, специи. Сверху лук мелко нарезать (заранее его мариную в воде+уксус+сахар), смешать со сметаной и паприкой, сверху сыр
И просто целым куском запекать с грушей и чесноком по рецепту с канала "кулинарим с Таней"
Тертый сыр + сметана + рубленый грецкий орех. Намазать на отбитое мясо. Очень вкусно
С черносливом. Это лучшее что я ела, а ела я многое, на моих весах это видно))
Отбитое мясо, чаще всего свинота у меня, в нутрь закручиваю дольку апельсина сладкого без перепонок, заворачиваю зразу и разрезом на раскаленную сковородку
@shurpina1992 ну можешь под крышкой чуть подержать, мясо ж отбито, его не надо прям полдня жарить
С черносливом. Это лучшее что я ела, а ела я многое, на моих весах это видно))