Как быстро приготовить картошку по-генеральски?
Млять.. готовлю такое блюдо «картошка по генеральски» по рецепту Варвиной. Короче рецепт такой : мясо (у меня бедро индейки ) с луком потом слой картофеля (порезанный брусочками как фри ) сыр и майонез. Она говорит 1,5 часа на 150 гр под фольгой верх -низ и потом 1-1.20 без фольги. Короче девочки, я часа 3,5 уде готовлю и картошка до сих пор не приготовилась. Как быстро ее довести до готовности чтоб ещё мазик не подгорел ?
Вероника·
Мама четверых детей
В микроволновку
Юлия·
Мама двоих (10 лет, 15 лет)
В следующий раз положите картошку под мясо. Она пропитается соком и быстро приготовится. 3,5 часа для бедра индейки это прям нечто 😬 я говядину по-французски держу в духовке 1-1,5 часа
Любовь ··
Мама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
Тут дело видимо было чтоб картошка приготовились, но бл.. она не готовится
Агата·
Запихнуть прям в форме в рукав для запекания, сделать 180 и довести ещё минут 15-20
Любовь ··
Мама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
Нет такого рукава большого (((( чтоб форму всю запихнуть
Агата··
@lublyans, тогда под фольгу и градус больше, можно конвекцию врубить ещё
Любовь ··
Мама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
да так и сделала, блин вот как можно на всю страну давать рецепт и такая подстава..
Olilit·
Мама дочки (1 год)
Чтоб быстрее приготовилась картошка в духовке, я на противень прям немного водички наливаю, перед началом готовки. И картошка не сухая получается, вода вся испаряется.
Анастасия·
Мама сына (3 года)
Видимо картошка для жарки у вас и толстые брусочки, поэтому так.
Я по такому принципу глтолвлю картошку по французски: мясо, лук, грибы, картошка, майонез+сыр. Картошку только режу тонкими кружочками. За час всё готово
Любовь ··
Мама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
вот и я поняла что 180 гр это минимум. Хотя духовке хорошая в меня )
Анастасия··
Мама сына (3 года)
@lublyans Я на свои тоже не жалуюсь, но 150 это мало))
Надеюсь, скоро у Вас все сделается
Любовь ··
Мама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
да приготовилось уже) пришлось на 10 мин на 280 гр зафигачить 😂
Катерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Вам надо проверить духовку. Как она держит температуру. Не всегда температура внутри равна той, которую вы выставили. У меня в духовке на 20 градусов погрешность((
Любовь ··
Мама дочки (3 года), беременна (8 нед.)
А как же это проверить ?
Катерина··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@lublyans, я купила термометр для духовки. Теперь он всегда внутри стоит