Девушки, вопрос такой. Хочу сделать торт. По рецепту указаны ингридиенты на диаметр 16 см. Я не хочу чтоб торт был такой узкий и высокий. Скажите пожалуйста, можно ли, не меняя количество ингредиентов, взять и испечь бисквит в форме бОльшего диаметра? То есть чтоб коржи были шире, но ниже. Или обязательно перерасчитывать ингридиенты?

Если перерасчитывать, то я так понимаю нужно и количество крема увеличивать и торт тогда будет и шире и выше. Верно?

1

Комментарии

Яна ·Мама двоих (1 год, 3 года)

16 см-это прям торт для детей. Смело умножайте на 2,чтобы вышел нормальный торт. И крема, естественно, нужно умножить на два

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (5 лет), беременна (28 нед.)

Если не пересчитывать, то он будет шире и ниже. А если пересчитать то шире и такой же высоты, как в узкой форме примерно

Нравится Ответить
Саша·Мама дочки-младенца

В таком случае количество крема не нужно менять же?

Нравится Ответить
Елена·Мама сына (5 лет), беременна (28 нед.)

@shurochka. Нет, его хватит

Нравится Ответить
Саша·Мама дочки-младенца

@mael спасибо 🌹

Нравится Ответить