Mom.life
Саша
shurochka.
Саша
Девушки, вопрос такой. Хочу сделать торт. По рецепту указаны ингридиенты на диаметр 16 см. Я не хочу чтоб торт был такой узкий и высокий. Скажите пожалуйста, можно ли, не меняя количество ингредиентов, взять и испечь бисквит в форме бОльшего диаметра? То есть чтоб коржи были шире, но ниже. Или обязательно перерасчитывать ингридиенты?

Если перерасчитывать, то я так понимаю нужно и количество крема увеличивать и торт тогда будет и шире и выше. Верно?
04.01.2022
1

Лучший комментарий

Комментарии

yaninagoa
yaninagoa
16 см-это прям торт для детей. Смело умножайте на 2,чтобы вышел нормальный торт. И крема, естественно, нужно умножить на два
04.01.2022 Нравится Ответить
mael
mael
Если не пересчитывать, то он будет шире и ниже. А если пересчитать то шире и такой же высоты, как в узкой форме примерно
04.01.2022 Нравится Ответить
shurochka.
shurochka.
В таком случае количество крема не нужно менять же?
04.01.2022 Нравится Ответить
mael
mael
@shurochka. Нет, его хватит
04.01.2022 Нравится Ответить
shurochka.
shurochka.
@mael спасибо 🌹
04.01.2022 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении