Как испечь творожные булочки без заморочек?

Год назад хотела я испечь булочки из творога. Но руки не дошли, творог уже «не тот» с неделю как.. решила испечь очередные печеньки. Как обычно, без заморочек.

500г творога
180г сливочного масла (мягкого)
~500 г муки
1 ч.л разрыхлителя

Смешиваем, тонко катаем, делаем кружочки.

В плоскую чашку насыпаем сахара, можно добавить ванильного, макаем одну сторону кругляшки в сахар, складываем пополам (сахаром внутрь), и ещё пополам.

Выпекать при 180~20 минут. Как подрумянится-значит готово.

Присыпать пудрой.

Upd.Нам больше понравилась форма рулетика.

#karrambafood