Какой любимый цветок?

@mamaegorchika Опара:

🥡Дрожжи живые 20 гр.

🥛Молоко тёплое 170 мл.

🍭Сахар 20 гр.

🥡Мука 140 гр.

Ставим в тёплое место на 1 час

Тесто:

🥚Яйца 2 шт.

🍭Сахар 40 гр.

🧈Сливочное масло 65 гр.

🥡Мука 300 гр.

🧂Соль 1/4 ч. л.

Отправляем тесто на расстойку на 1,5 часа

Начинка:

🍒Вишня сушеная 120 гр.

🍫Шоколад 100 гр.

🥡Миндальная мука 50 гр.

(Можно не использовать или заменить кокосовой стружкой)

🍫Сливочное масло 50 гр.

Оставляем куличи на расстойку на 40 мин.

Сливочное масло 10 гр (для смазывания форм)

Яйцо 1 шт + молоко 20 гр ( для смазывания кулича перед духовкой, я этого не делала, но если хотите можно сделать, рисунок будет ярче)

Сахарная пудра ( для посыпки)

Ставим в разогретую до 200 С духовку, режим «верх-низ»

Убавляем температуру сразу до 180 С и выпекаем 40-50 мин.

Готовьте в хорошем настроении и все обязательно получится

@ta141 начинку любую можно просто один изюм))) я так делала

@ta141, здравствуйте , подскажите пожалуйста, вы по рецепту изи кук делали ?