Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Где в Баку купить закваску на кефир или йогурт?
Посоветуйте самую лучшую закваску для йогурта, фирма? Хочу малышке йогурт сделать.
Сделала я йогурт из закваски vivo, а он не загустел, что я не так делала? Куда теперь это молоко? Вылить?
Мария·
Мама дочки (3 года)
Мне больше нравится "скваска", пробовала ещё виво, но не так понравилось, делаем уже 3 года такие Йогурты, ещё пробовали кефир и ряженку, тоже класс!!!
Анна··
В ожидании первенца
Кефир и ряженку на них делаете? ))
Мария··
Мама дочки (3 года)
нет, у этой скваски есть отдельно продукция, можно кефир так же в йогуртнице сделать (а можно и без неё) и ряженку. Там прям на пакетиках написано, что из этого получится. Ещё мне нравится что их можно на пробу взять, продают и по одному пакетику и упаковку. Ряженка у меня получается почему то как йогурт, может я как то не так делаю🤷♀️😂
Анна··
В ожидании первенца
оо спасибо большое))
Оксана·
Я покупала Эвиталию в аптеке , мне посоветовали, все получилось 😀
Ольга·
Мама сына (3 года)
Я делаю на Скваске, есть на озоне. Можно брать для йогурта и ряженки, норм получается. А вот для кефира не очень.
Йогуртница, 750мл молока 3,2%-4% и 1/2 пакетика скваски. Молоко подогреть, туда порошок, помешать, разлить по емкостям и на ночь ставлю. Потом в холодильник и вечером едим с вареньем.
Йогуртница у меня kit fort на 4 стаканчика
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
На любом живом йогурте можно сделать
Анна·
Я тоже делаю наринэ ( сухие флакончики в 1 коробке 10 шт , стоят 580 руб, но найти не легко ) с 1 флакона можно много раз делать кефирчик , ( у меня ребенок любит ) ...нормализует работу ЖКТ ...Молоко прокипятить остудить да 37-38 гр , 1 флакон на 2 молока , и батарею укутать в полотенце на ночь ...утром в холодильник убрать ...в бутылке что остаётся из него делать повторно ( у меня больше 5 раз честно не получалось )
Анна··
В ожидании первенца
О я тоже про них слышала, спасибо что сказали!))
Анна·
Делала на живом йогурте Danon из супермаркета, йогурт получался даже лучше, чем на дорогущей закваске