Как запечь курицу в духовке?
Итак. Вопрос к хозяюшкам. Первый раз хочу запечь тушку курицы в духовке. Как лучше? На пергаменте или в фольге или на противне без всего? И стоит ли добавить картофель к курице или отдельно?
P.S фото просто так🤗
Комментарии
Читайте также
Что за сладкая курица?
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Что приготовить из курицы: 5 простых блюд от мам
Мама делится списком любимых блюд из курицы и просит совета у сообщества. Узнайте рецепты и поделитесь своими проверенными вариантами!
Запасы макарон и курицы: сравнение цен
Мама делится опытом закупок по акциям и сравнивает цены на курицу целиком и кусками. Присоединяйтесь к обсуждению!
Выгодно ли покупать целую курицу? Сравнение цен и расчёт
Подробный расчёт: целая курица против расчленёнки. Цены, вес, экономия. Узнайте, что выгоднее для вашей семьи!
Клара ·
Мама двоих (младенец)
Я буду запекать на фольге)
К курице сделаю пюрешку😁
Кристина··
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Спасибо 😉
ксю·
Мама двоих (младенец)
Я в фольге и в рукаве в керамической форме для запекания делала
Кристина··
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Спасибо 😉
ксю··
Мама двоих (младенец)
@kprokofeva19, главное не забыть минут за 20-30 до готовности раскутать курочку чтоб корочка запеклась
Юлия·
Мама дочки (10 лет), беременна (9 нед.)
Я делаю в рукаве для запекания .)))
Кристина··
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Спасибо 😉
Анастасия·
Мама сына (5 лет)
Я делаю маринад: майонез (да-да, очень вредно), сметана, специи, чеснок. Обильно смазываю курицу снаружи и изнутри, кидаю ее на противень (можно застелить фольгой, чтобы потом легче мыть). Через 20 минут докидываю к ней картошку, смазываю тем же (специи только для картошки). И ещё на минут 40. Периодически достаю, обливаю водичкой, которую выделяет курочка. Получается красивая корочка 😋
Кристина··
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Обоже, спасибо огромное. Про маринад вопросов нет. Не стала уточнять, чтобы не налетели))) Был вопрос про то чем застилают, чтобы точно не пригорело. Спасибо за развёрнутый ответ. С наступающим вас🎄😉🤗
Анастасия··
Мама сына (5 лет)
@kprokofeva19, пожалуйста! И вас с наступающим😊
Елизавета·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
В рукаве запекаю) можно с картошкой, можно без, по желанию)
Маринад как выше у девушки, майонез (можно и сметану тоже), соль, специи и чеснок.