Салат с говядиной и корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Говядина – 250 гр

👉Авокадо – 1 шт.

👉Сыр «Фету» — 200 гр

👉Морковь по-корейски – 200 гр

👉Оливковое масло – 3 ст.л.

👉Сок свежего лимона – 1 ст.л.

👉Соевый соус – 1 ст.л.

👉Орегано сушеный – 1 ч.л.

👉Кунжут белый – по вкусу

1. Промываю говядину и ставлю вариться примерно на 1 час.

2. Мякоть авокадо нарезаю на небольшие кубики и сразу же выкладываю в миску.

3. В миску к авокадо добавляю морковку по-корейски и нарезанный сыр «Фету», перемешиваю.

4. Смешиваю оливковое масло, соевый соус, сок свежевыжатого лимона и орегано.

5. Охлажденную говядину нарезаю кусочками, выкладываю в миску к салату. Добавляю заправку и все перемешиваю.

ссылка