Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алёна Зубенко
Алёна Зубенко
Мама сына (5 лет)

Как приготовить вяленые томаты в домашних условиях?

Вяленые томаты handmade:

🍅крупные томаты порезать на четвертинки, вырезать плодоножку

🍅разложить на противень, слегка посолить и посахарить (либо на каждую четвертинку по капле сиропа топинамбура)

🍅убрать в духовку на 1,5 часа на 150С на режим с конвекцией

🍅достать, по капле подсолнечного масла на каждую четвертинку

🍅убрать обратно в духовку на 1,5 часа на 100С

🍅уменьшить температуру до 60С и оставить в духовке ещё на 30 минут

🍅убрать готовые томаты в стеклянную банку, добавить прованские травы и крупно порезанный чеснок

Важный момент - следите за Т. Если видите, что помидоры начиняют превращаться в сушеные подошвы, убавляйте жар.

ПыСы: сегодня на завтрак я добавила их к нутовым вафлям со стачателлой, оливками и рукколой.

#зубенко_напп

8

Комментарии

spero_r

Надежда

Выглядит аппетитно 😋

Отметок «Нравится»: 1
zzzubenko

Алёна Зубенко

Мама сына (5 лет)

Еще и дико вкусно))

Отметок «Нравится»: 0
alena.sid

Алёна Сидоркова

Мама дочки (6 лет), беременна (37 нед.)

Ещё проще, посыпать специями, солью и маслом, на 90° с конвенцией на 6 часов. Разложить по банкам с маслом оливковым и чесноком. Готово.

Отметок «Нравится»: 0
zzzubenko

Алёна Зубенко

Мама сына (5 лет)

@shoko-ballerin, я давно этот рецепт увидела на сайте какого-то шефа, мне и всем кто пробовал у меня результат очень понравился😋

Отметок «Нравится»: 0
zzzubenko

Алёна Зубенко

Мама сына (5 лет)

@shoko-ballerin, я вчера же загуглила))) обезвоженные - это сушеные, а вяленые сохраняют в себе природную томатную влагу, так что все по феншую, у меня самые вяленые👌🏼😄

Отметок «Нравится»: 0
alena.sid

Алёна Сидоркова

Мама дочки (6 лет), беременна (37 нед.)

сушёные и медленно обезвоженные разные вещи, я же так и написала 😉

Отметок «Нравится»: 0

Девочки, мои, хорошие! Нужна независимая экспертиза этим костюмам? Можно смело швырять 🍅🍅🍅 что нехвотает, убрать или…

Девочки, мои, хорошие! Нужна независимая экспертиза этим костюмам? Можно смело швырять 🍅🍅🍅 что нехвотает, убрать или добавить))) заказали бы себе на праздник?) это не реклама аниматоров, я шью и хочу услышать ваше мнение)

В этом году рецепт любимой закуски к 🍷🍷 прегги-дев немного модифицирован! Вялю теперь не черри,а крупные сливовидные…

В этом году рецепт любимой закуски к 🍷🍷 прегги-дев немного модифицирован! Вялю теперь не черри,а крупные сливовидные томаты!🍅🍅 Люблю все большое 🙃🙃#моререцептов

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе

Когда готовишь завтрак в 6 утра 🙈 Шакшука 🍅🍳 есть тут любители? ☺

Когда готовишь завтрак в 6 утра 🙈 Шакшука 🍅🍳 есть тут любители? ☺ РЕЦЕПТ 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 ✅ На оливковом масле поджарить до золотистого цвета мелко надрезанные лук и чеснок (у меня сухой чеснок, так удобнее и быстрее)) ✅ добавить красный перец, порезанный небольшими кубиками ✅ добавить порезанные томаты (чем больше, тем лучше, на три яйца у меня было 4 крупных). ✅ посыпать сверху паприкой, орегано, базиликом, добавить перец, соль, тушить минут 5-7 ✅ сделать небольшие углубления, выбить яйца и жарить пока белок не станет белым 😊 ✅ снять с огня, посыпать свежей петрушкой и подавать на сковороде - НИКАКИХ тарелок!!! со свежим хлебом, макая его в это всё☺ , это просто ммммм 😍😍😍😍 #kristique_kitchen

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂