Вот такой сегодня десерт
Уголочки с творожной начинкой… очень вкусные…. А с ароматным кофеечком или чаечком просто что то неописуемое….
Блинчик делим на 4 части и каждый треугольничек завернуть как конвертик)
Блинчики жарим как обычно, тонкие) далее каждый блинчик делим на 4 части, в каждый получившийся треугольничек заворачиваем творожную начинку. Укладываем в форму смазанную сливочным маслом, как все уложите , ещё раз кусочки сливочного масла. Накрыть фольгой и в духовку на минут 10-15 режим верх низ с конвекцией.
Начинка|творог смешать с яйцом ванилином и лимонной цедрой.
Я ещё запаренный изюм добавляю в начинку.вкусно