​​Творожок в шоколаде

Ингредиенты:

100 гр.шоколада;

2-3ст.л.сахара;

200-250 гр. творога;

для начинки киви и замороженная вишня.

Приготовление:

1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.

С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.

Не жалейте шоколад,пусть слой будет побольше.После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.

2. Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку.Для этого творог смешать с сахаром.

С помощью блендера(или протерев через сито) смешать сахар и творог,превратив их в однородную массу.

Измельчить киви и вишню.

3. Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой,поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами,если нет

желания делать слои. Начинка должна быть почти до самого края.Сверху заливаем и разравниваем шоколад. Отправляем все в морозилку.

Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 мин. и лакомство готово).

Приятного аппетита