post image

Сегодня решила попробовать приготовить "Ханум". Мужу очень понравилось.☺️👍

14

Комментарии

Marisel ·Мама двоих (3 года, 3 года)

Я добавляю сыр и шампиньоны. Любимое блюдо когда гости на пороге.

Нравится Ответить

Очень широко, люблю грибочки.

Нравится Ответить
Liliya ·Мама двоих (2 года, 3 года)

Попробуйте в следущий раз с картошкой, мясом и побольше лука, оооочень вкусно 🤤

Нравится Ответить
Александра·Мама дочки (1 год)

Это больше уже на манты смахивает)

Нравится Ответить
Liliya ·Мама двоих (2 года, 3 года)

@alexi077, ханым тоже так делают )

Нравится Ответить

У нас дома мало кто ест лук и картошку. Пришлось делать из того что едят. Но вышло тоже вкусно))

Нравится Ответить

Напишите пожалуйста рецептик))

Нравится Ответить

Тесто так же ставите как и на манты. Даёте отдохнуть тесту. Пока делать начинку будите. Я нашинковала капусту. Мясо в фарш превратила(дома не было готового😅). Потом тесто разделяете на несколько частей и раскатываете в лепёшку, только не сильно тонко, а то может порваться тесто. Добавляете сначала фарш солите сверху, либо можете сразу посолить фарш и потом добавить в тесто, дальше капуста, тоже посолить. Потом с конца скручивание в колбаску. Концы хорошо закрепить. Листы от мантоварки хорошо при смазать маслом растительным и аккуратно выложить ханум и так далее. Варила 40 минут. Можете по желанию ещё что-то добавить. Это как ленивые манты по-русски и для делать быстрее чем манты))))

Нравится Ответить

@kisulia8 спасибо большое за вкусняшку 🥰

Нравится Ответить

@nastena750 🥰

Нравится Ответить
Nastya·Мама двоих (1 год, 4 года)

Тоже частенько делаю)

Нравится Ответить