Яблочные оладушки.

1 большое яблоко

2 яйца

4-5 ст.л. сахара

1 ст.л. разрыхлителя

Пол стакана молока

Лимон

1 ст. муки

Яблоко натереть на крупной тёрке, выжать несколько капель лимонного сока, перемешать. Добавить остальные ингредиенты. ( Муки может потребоваться больше или меньше). Жарить на масле.