Домашняя тушёнка из индоутки.Делаю в мультиварке.Не для долгого хранения.Муж и дети в восторге,не сравнить с магазинной.Ароматная, нежная и в тоже время кусочек к кусочку.
В банки поллитровые укладываю лавровый лист, перчик горошком штук пять,мясо нарезанное кусочками уже соленое:на один кг мяса чайную ложку соли.Закрываю новыми закручивающимися крышками.На дно чащи тряпочку кладу.Ставлю баночки у меня четыре убирается.Наливаю воды по плечики банки. И ставлю на режим тушение на 4 часа.После остужаю прям в мультиварке.