1 пакетик сухих дрожжей

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара (если сладкие то больше)

300 мл. тёплого молока

50 гр. растительного или растопленного сливочного масла

2 яйца

~500 гр муки

Дрожжи+сахар и соль+лодки 4-5 тёплого молока - опара, в тепло.

Яйца, оставшееся молоко и масло смешиваем, опара и далее мука.